津志田里芋焼酎

こんど盛岡の津志田の里芋の一部を使った焼酎がでます。
味はさっぱり系で、山形にわざわざ運んでつくってもらった品です。
盛岡の名産には製造場所が市内ではないということですが・・
原料は正真正銘盛岡津志田です。じゃんまるの津志田もよろし・・・・。

天草 ところてん

とある乾物やさんのSさんと話をしながら、こんな感じではないかというメモ書きです。
Sさんはトコロテンがダメという事で、好き嫌いはダメよ～という事と、セットが今度でます。
気仙沼のメーカーさんがセットで作り出しました・・・・。

しそジュース

「記録を残しておくなら、この時期はやっぱりこれです」
という事で  実際に私どもがつくり、毎日ワイングラスに1/2～1/3位原液をいれ
あとは水で割って飲む。割ったものをペットボトルにいれて、凍らせて持って歩き
チョビチョビと飲む・・皆利用の仕方はさまざまですが、やっぱりナニカいいです。
最近特に話題に上がるこの一品です。

サーバーの引っ越しまず完了

いや～かかりました・・・昼は仕事してるので、帰ってから朝まで約三週間 !!

それでも最初のサーバーは1.5カ月かかり、二台目は同じ仕様のだったので3日、
今回は新しい仕組みを勉強しながらやったので、約三週間かかった・・・・
同様に同じ仕様であれば、次は3日でおわると思いますが・・・。

豆ごはん

そろそろたべたくなる豆ごはん
えんどう豆がそろそろ大きくなってきたので・・・これも旬が短い!!
これが本格的夏前に年に一・二度位はたべたいものの一つです。
手をかけてえんどう豆植えた人だけが、たべられる美味!!