桃の節句の花まんじゅう

一部の方々からのご質問から・・
花まんじゅうのつくりかた・・・という声から・・


昨年の手帳を整理していたらでてきました・・・こんなメモが・・
ただこの作り方では、翌日になると、固くなったという記憶があります。

紫波の方々の作り方もご紹介できればと思ってます。
それぞれの作りかたで、二度蒸しして、一回つくと、
固くならないという方法もあります。
ベテランの方々のご意見も、お知らせいただければ幸いです。
木型は今どこに売っているのかは、ちょっとわからない・・。