ジャンボ竹取物語

いやぁ～サービス委員会の方々ご苦労様でした・・。
あとは竹が枯れないでくれればいいのですが・・・チョット危なそう!!

星に願いを込めて・・・
7月7日は七夕・・昔星空を眺めて・・・・つい思い出しちゃいます。
テレビもいいけど、たまには、星をみて・・いろんなロマンがありますね・・。

千両男山

頼んで・・頼んでいたものが・・やっと・・数本入荷しました・・・
サンプルをお願いしたけど「数量が少ないって・・」断られた商品。
味はまだみてません・・・・。

正直飲んでみたいけど・・・入荷した分全部販売しちゃいます。
先着数名様だけです。

あごダシ つかれた訳ではありません

ちょっと前に、海産物のSさんが見えられて・・・・
こんどはあごがブームになりそう・・・ってお話から

ダシはアッサリですが・・旨い!! イワシの煮干しに比べて今年は価格安定!!

胡瓜をつけるときに･･

もちろんご存じの方はご存じだと思います。
谷村さんから教わった･･こうすると濁らず酸っぱくなりにくい

さらに水だしするときにも･･･
塩をして重しをしながら､水だしをすると･･
ぶよ～んとならず､パリパリとして､たべられる

果糖

もちろんご存じの方はご存じだと思います。
これを使うと､しわの寄らない梅の実になるって･･･